专注芝麻产品精深加工
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地 址：河北省石家庄市藁城区梅花镇朱家庄村南路东
（一）生产
近年来我国芝麻生产环节主要特征表现在以下三个方面：一是种植面积先减后增，波动幅度较大。2014年和2015年，芝麻种植面积稳定在450万亩，2016年大幅下滑至345万亩，增速达到-23.58%，2018年增至411万亩，增速大幅反弹至20.34%；二是单产水平总体呈上升趋势。2014-2018年，芝麻单产水平由每公顷1.4吨增至1.6吨。2014年-2015年，芝麻产量由43.6万吨增至45万吨，2016年下滑至35.2万吨，2018年逐步回升至43.2万吨；三是生产分布集中度高。目前，河南省、湖北省、安徽省、江西省是我国主要的芝麻种植区，4省种植面积超过全国总面积的80%，其他各省零星种植。
（二）消费
消费环节主要特征表现在以下三个方面：一是消费总量呈增长态势。2014-2018年，我国芝麻消费量总体呈上升趋势，但波动比较明显，2014年-2016年，由97.1万吨增至125.6万吨，2017年降至104.2万吨，2018年增至121.8万吨；二是消费用途以油用食用为主。芝麻消费以油用与食用为主，占消费总量的80%，工业、药用和饲料等方面消费占20%；三是消费区域以北方为主，消费结构南北方差异较大。北方以芝麻香油为主，南方则以芝麻酱和黑芝麻糊为主。
（三）加工
加工环节主要特征表现在以下两个方面：一是以初级加工为主，深加工技术不断创新。芝麻加工主要产品是芝麻油，各类休闲加工食品也逐步增加。近年来，我国不断开展芝麻精深加工技术研究，产业链逐渐向精细化工、美容和医药等方面延伸。二是芝麻加工小作坊广泛存在，规模以上加工企业加工能力逐渐增强。目前，我国芝麻加工企业以个体小作坊为主，规模企业较少，研发力量薄弱。调研组成员在河南省平舆县调研了解到，平舆县加工企业主要以小作坊为主，100多家小作坊遍布全县，具有一定规模的芝麻加工企业仅20家。
