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芝麻油生产工艺流程介绍

2022-05-24 10:22:41

芝麻油生产工艺流程介绍

筛选杂质:通过大型筛选机,去掉原始芝麻中的各种杂质、虫蛀、空壳和霉变的原料;

色选芝麻:通过大型色选机,利用不同物质红外线不同的特性优选出完全符合芝麻油生产规格的芝麻;

水洗芝麻:通过水洗,完全去掉芝麻中的灰尘和异物;

脱皮芝麻脱皮芝麻

烘干芝麻:将水洗过的芝麻快速烘干,以充分保留其营养成分和香味;

焙煎芝麻:通过高温焙煎,将生芝麻变成利于压榨用的香味浓郁的熟芝麻,可有效去除生芝麻在自然环境生长中保留下来的各种异味;

杨烟芝麻:通过焙煎处理过的熟芝麻,再通过大型鼓风机的吹风处理,将其各种异味和烟尘完全去除,让芝麻油香味更加浓郁;

压榨芝麻油:经过上述流程处理的熟芝麻通过进口螺旋式榨油机进行多重压榨处理;

冷冻芝麻油:压榨出的芝麻油通过急速冷冻,充分保证芝麻油中各种营养成分的保留,更利于芝麻油出厂的长期储存和运输;

包装芝麻油:通过自动高密封无菌灌装包装线,阿诚芝麻油走向市场;

芝麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油,小磨香油为传统工艺香油。

香油是中国传统的调味植物油,它是芝麻中榨取的油,有浓郁的炒芝麻香味,其味纯正而耐回味。优 质香油一般呈棕红色、橙黄或棕黄色,无混浊物质。芝麻香味浓郁,无异味。


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