专注芝麻产品精深加工

名仁热线

0311-88138888

新闻资讯

芝麻动态

当前位置: 首页 > 芝麻动态 > 行业资讯

联系我们Contact Us

石家庄名仁芝麻股份有限公司

服务热线:0311-88138888

邮 箱:13833456788@163.com

手 机:15031101888

地 址:河北省石家庄市藁城区梅花镇朱家庄村南路东

我国脱皮芝麻的兴起你了解吗

2022-08-15 08:51:50

脱皮芝麻厂家  芝麻的种植及使用,自古就有。可是,真正意义上的脱皮芝麻,是在上个世纪末期开始。小编今天来跟大家分享下我国脱皮芝麻的兴起。

芝麻之所以要脱皮,因为芝麻用在食品中,脱皮芝麻无论是口感、品相都是没有脱皮的芝麻无法比拟的(芝麻皮中含有草酸,细品有苦涩感,影响口感,而且营养不易吸收)。比较早的脱皮芝麻方式采用手工湿法脱皮,但是这种脱皮芝麻的去皮方法不均匀,去皮率只有60%。

随着时代的发展及市场的需求,这种脱皮芝麻技术渐渐出现弊端,工厂化的脱皮芝麻应运而生。芝麻脱皮有两种工艺:一种是水洗浸泡法,把芝麻浸泡在加温的助剂溶液中,再靠机器揉搓去皮,这种工艺会产生大量污水;一种是干法脱皮,不添加任何助剂,只用雾化水润湿芝麻表皮,通过芝麻颗粒之间的摩擦脱皮,没有污水排放,节能环保,但技术难以掌握。

 芝麻是一个大宗农产品,在世界很多国家都有广泛种植,其中以我国的种植和消费量比较大。芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。可防止头发过早变白或脱落。介于芝麻的营养及口感,食品加工一般取材国产脱皮芝麻(白芝麻)。

脱皮芝麻厂家


近期浏览:

相关产品

相关新闻

微信号

微信号

地址:河北省石家庄市藁城区梅花镇朱家庄村南路东    服务热线:0311-88138888

E-mail:13833456788@163.com 手机:15031101888

热推信息 | 企业分站 | 网站地图 | RSS | XML
Copyright © 石家庄名仁芝麻股份有限公司 All rights reserved 备案号:冀ICP备2022008877号-1 主要从事于脱皮芝麻厂家,芝麻仁厂家,脱皮芝麻仁厂家, 欢迎来电咨询! 技术支持: 墨点云