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怎么做炒芝麻,有什么好处?

2022-10-20 10:29:05

脱皮芝麻厂家  怎么做炒芝麻,有什么好处?

脱皮芝麻厂家

一、挑先将买来的生芝麻捡掉大的杂质;

二、洗再将芝麻在水盆中搅动,用小于芝麻大小的网勺捞出(记住不要从盆底捞起,以免沙子混入),捞到剩一些时将水倒少,然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻,将剩下小粒沙土倒掉,根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净;

三、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅,中火翻炒,当水没有了芝麻变干时,改用小火直到铲时变轻,同时听到有芝麻蹦的噼啪声,关火放凉即可食用。芝麻炒香,加盐少许,嚼食。

芝麻的药用价值

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高

吃炒芝麻的好处

炒芝麻属于乌发食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。对血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症都有缓解作用。

1.补肝肾、益精血。

2.适用于肝肾虚弱、精血不足、眩晕耳鸣、眼干目昏,须发早白、肠燥便秘、产后血虚、乳汁不足等症。

芝麻为胡麻科胡麻属一年生直立草本植物,高60~150厘米,遍布世界上的热带地区以及部分温带地区,中国主要油料作物之一,具有较高的种植价值,我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世


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