专注芝麻产品精深加工

名仁热线

0311-88138888

新闻资讯

芝麻动态

当前位置: 首页 > 芝麻动态 > 芝麻百科

联系我们Contact Us

石家庄名仁芝麻股份有限公司

服务热线:0311-88138888

邮 箱:13833456788@163.com

手 机:15031101888

网 址:www.sjzmrzm.com

地 址:河北省石家庄市藁城区梅花镇朱家庄村南路东

脱皮芝麻仁:是如何制作的?

2023-12-19 11:40:58

脱皮芝麻仁是将芝麻烘烤后去除外皮,并取出芯仁的食品加工产品。芝麻是一种常见的油料作物,也是一种营养丰富的食品原料,含有丰富的油脂、蛋白质、维生素和矿物质,因此被广泛应用于食品加工行业。而脱皮芝麻仁则是芝麻的一种加工产物,具有独特的风味和口感,被广泛应用于面点、糕点和糖果等食品的制作过程中。

脱皮芝麻厂家,芝麻仁厂家,脱皮芝麻仁厂家

脱皮芝麻仁的制作过程相对繁琐,需要经过多个步骤进行加工。下面将详细介绍脱皮芝麻仁的制作过程:


1. 采购选材:首先需要选购芝麻作为原材料,一般选择籽粒饱满、色泽均匀、无虫孔和霉变的芝麻。芝麻籽种类主要有白芝麻和黑芝麻,可以根据制作的需要选择不同的芝麻种类。


2. 清洗:将购买来的芝麻放入清洗设备中进行清洗,目的是去除芝麻表面的杂质和沙尘,保证芝麻的清洁卫生。


3. 烘烤:清洗好的芝麻需要在烘烤设备中进行烘烤处理,烘烤温度通常在120℃左右,时间根据芝麻的含水量和烘烤设备的性能而定。烘烤的目的是除去芝麻外层的水分,使芝麻干燥,以利于后续的去皮。


4. 去皮:烘烤好的芝麻需要经过去皮处理,一般使用去皮机进行操作。去皮机利用摩擦和压力等原理,将芝麻外皮磨去,取出芯仁。


5. 做精:去皮后的芝麻仁需要再次进行筛选和清洗,去除残留的外皮和杂质,并保持芝麻仁的干燥。这一步通常需要使用振动筛、气流磨粉机和磁选机等设备,以保证芝麻仁的质量和干燥程度。


6. 包装:经过前面的加工处理,芝麻仁可以进行包装和销售。根据产品的需求,芝麻仁可以进行真空包装或者普通包装,以保持产品的新鲜和品质。


通过以上的加工步骤,脱皮芝麻仁得以制成。脱皮芝麻仁具有清香、酥脆的口感,营养丰富,可以直接食用,也可以用于面点、糕点和糖果等多种食品的制作。同时,脱皮芝麻仁还可以作为调料,增加食物的口感和味道。


总的来说,脱皮芝麻仁的制作过程包括采购选材、清洗、烘烤、去皮、做精和包装等多个环节。每个步骤的操作和设备的选择都需要根据实际情况来确定,以保证脱皮芝麻仁的质量和口感。而脱皮芝麻仁的产品不仅具有丰富的营养价值,还能够满足人们对美味食品的需求,因此在市场上有着广泛的应用前景。


近期浏览:

相关产品

相关新闻

微信号

微信号

地址:河北省石家庄市藁城区梅花镇朱家庄村南路东    服务热线:0311-88138888

E-mail:13833456788@163.com 手机:15031101888

热推信息 | 企业分站 | 网站地图 | RSS | XML
Copyright © 石家庄名仁芝麻股份有限公司 All rights reserved 备案号:冀ICP备2022008877号-1 主要从事于脱皮芝麻厂家,芝麻仁厂家,脱皮芝麻仁厂家, 欢迎来电咨询!

冀公网安备13010902000419号